Сіздің диетаңыз үшін бұзылмайтын тамақпен қамтамасыз етіңіз
Дауыл, жер сілкінісі және борандар сізді азық-түлік, су және қуат көздерінен бөле алатын табиғи апаттардың бірі. Тамақ пен су қоры бар - өте жақсы идея. Сондай-ақ, сіздің ауруға шалдыққан кезде немесе дүкенге жүгіріп өтуге ыңғайсыз болғанда, ыңғайлы.
Төтенше тағамдардың тізіміне қарасаңыз, крахмал немесе қанттың көп мөлшері бар азық-түлік өнімдерін көресіз, мысалы, дәнді және крекер сияқты тағамдарды ұсынамыз.
Қанның қант деңгейін төмендету үшін жейтін азық-түліктердің көпшілігі жаңа және тез бұзылатын болса, бұл мәселе болуы мүмкін. Дайындалу кезінде қанның қанты көтерместен азық-түлік төтенше жағдайларына жолығуға болады.
Қандай азық-түлік сақтау керек?
Сарапшылар үш күндік жабдықпен қамтамасыз етуді ұсынды, бірақ көптеген көздер сіздің үйде екі апталық төтенше азық-түлік өнімдерін ұсынуға кеңес береді. Бұл сіздің қалыпты диетаңыздың бөлігі ретінде тамақтанғыңыз келетін тамақты сақтауға және азықтардың ешқайсысы нашарланбағанына немесе тағамдық мазмұнды жоғалтпайтындай етіп тамақтандыруға арналған.
Электр қуатын өшірудің негізгі жоспары
Тағамды осы тәртіпте пайдаланыңыз:
- Тоңазытқыш: Тоңазытқышта ең тез бұзылатын тағамды жейін. Ет, жұмыртқа, сүт, майонез және т.б. Бұл тағам екі сағаттан астам уақыт бойы 40 F артық болмауы керек. «Сүт» ережесінен ерекшеленетін бірден-бір күрделі ірімшік - бұл кем дегенде бір-екі күн, ал кейде әлдеқайда ұзақ уақытқа дейін созылуы мүмкін. Егер сізде салқындатқыш және мұз болса, ең тез бұзылатын тағамдарды оларға беріңіз. Әдеттегі тоңазытқыштағы азық-түліктер тез бұзылатын тағам сияқты тез өтпейді. Көптеген жемістер мен көкөністер заттарға ( алма , мысалы, соңғы ұзақ уақыт) байланысты бірнеше күн бойы, тіпті аптасына дейін немесе одан да көп уақытқа созылады. Көптеген дәмдеуіштер (кептелістер, қуырылған, қыша, кетчуп, майға арналған салат және т.б.) апта бойы жалғасады.
- Мұздатқыш: Мұздатқыштағы азық-түлік қанша уақыт бойы қауіпсіз болады деп бөлмедегі температураға байланысты. Бас бармақтың ережесі - екі күн, бірақ сіз ұзақ уақыт бойы мұздатылған тағамды көре аласыз, әсіресе сіз салқын климатта болсаңыз. Қуат өшкен кезде мұздатқышта көбірек тағам болса, ол соғұрлым ұзақ сақталады. Мұздатқышты ашуға жол бермеңіз, себебі ол жылы ауаны енгізіп, ерітуді жылдамдатады.
- Қоқыс: Тамақ болмаған кезеңде азық-түлік тағамдары негізгі тағам болып табылады. Тоңазытқыштан немесе мұздатқыштан өлетін азық-түлікті жеп болған соң, сөреде тұрақты тағамдарды пайдалануға болады.
Қоймадан алынған протеин
Ақуызды азық-түлік алу өте аз көміртекті диетада маңызды емес, бұл төтенше жағдайларда ескерілмейтін аймақ. Стресстік және физикалық күштермен күресу үшін жеткілікті тамақтануды алу маңызды. Міне, бірнеше қолжеткізу үшін сөреде тұрақты ақуыз көздері:
- Консервіленген теңіз өнімдері: тунца, лосось және сардины ақуызға арналған тамаша таңдау болып табылады, сондай-ақ құрамында омега-3 май қышқылдары бар. Сондай-ақ, краб, қытырлақ және устрицы бар.
- Консервіленген ет: Хам, спам, тауық еті және ветчина салаты таралады
- Кептірілген ет (көпіршік): Көптеген қантты қосқанда, жоқтығын іздеңіз.
- Жаңғақтар, жержаңғақ майы және басқа да қопсытқыштар: Қант қосылмаған жержаңғақ майын іздеңіз.
- Кептірілген үрме бұршақ: үрме бұршақ ішіндегі төзімді крахмал консервілеу процесінде жартылай бөлінгендіктен, дәндер аз гликемикалық болып табылады.
- Соя бұршақтары: әсіресе қара соя бұршағы
- Құрғақ соя өнімдері: сояға шыдамдылық танытқандар үшін, бұл өнімдер ұзақ уақыт бойы сақталғандықтан, апаттық крандарға керемет қосыла алады. Мысалдар - TVP және Dixie Diner ет өнімдерін ауыстыру өнімдері.
- Мұздатылған кептірілген тағамдар: Әдетте ұзақ мерзімді азық-түлік сақтау үшін пайдаланылатын болса, мұздаған кептірілген ет - тағы бір мүмкіндік. Кемпингтік дүкендер мен азық-түлік сақтау компаниялары жиі оларды алып жүреді.
- ЖРЕ және басқа сөреде тұрақтандырылған толық тамақ: АШМ (тамақ дайындайтын тамақ) әдетте көмірсулардың көптігіне ие, бірақ сіз аз көмірге ие болғандарды іздеуге болады.
Көкөністер
Жақсы тамақтану үшін барынша кең көкөністерді алу өте маңызды. Мұнда сіздің қоймаңызды қосуды қарастыратын кейбір көкөністер:
Консервіленген көкөністер
- Томаттар
- Жасыл бұталар
- Артишок жүректері
- Асқабақ
- Қызанақ пастасы
- Жасыл бұршақтар мен шпинат сияқты басқа да төменгі карбалды көкөністерді консервіленген
Маринадталған көкөністер
- Аскөк тұздықтары
- Итальяндық көкөністер немесе ыстық бұрыш
- Тәтті тұздықтар сияқты Mt. Olive Brand (қант қосылмаған)
Банкалар
- Salsas
- Паста тұздығы немесе қосылған қантсыз томат соусы
- Қуырылған қызыл бұрыш (ингредиенттерде қант бар болса, шайыңыз)
- Майдағы кептірілген қызанақ (бірнеше дәмді қосады)
- Песто немесе басқа өсімдік негізіндегі тұздықтар мен тарақтар
Жеміс
Тез бұзылатын төменгі жемісті жемісті табу қиын. Консервіленген және кептірілген жемістер, әдетте, қант қосылған немесе қантында жоғары, алайда, ерекше жағдайлар болғанымен. Жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз. Мұздатылған құрғақ жемістер - бұл «Томат Томаты» немесе азық-түлік сақтаушы компаниялар сияқты көздерден алынған ең жақсы нұсқа. Мұздатылған құрғақ шие және құлпынай басқа кептірілген жемістерге қарағанда көмірсуларда төмен болуы мүмкін.
Майлар
Салқындатылған, құрғақ жерде сақталса, көптеген майлар бір жылға дейін тұрақты болады. Зәйтүн майы және кокос майы жақсы ставкалар.
Төтенше су
Су азық-түліктен де маңызды. Сусыз, сіз бірнеше күн ішінде өлесіз. Бір адамға күніне кем дегенде үш галлон су қажет. Әрқашан үш күндік суды қолмен ұстау ақылды. Төтенше жағдайдағы тамақ және су туралы FEMA және Америкалық Қызыл Крест кеңестерін қараңыз.