Йогурт калориялары мен тамақтанудың әр түрлі түрлері
Егер дені сау тамақтанатын болсаңыз, сізде тоңазытқышта йогурт бар болуы мүмкін. Сүт өнімдері, әсіресе салмағын жоғалтуға немесе денсаулығын жақсартуға тырысатын адамдар үшін, тамақтану артықшылықтарын қамтамасыз етеді. Бірақ, кейбір йогурт маркалары қант, май және калория сатып алу түріне байланысты жоғары болуы мүмкін.
Йогурт калориялары және тамақтану фактілері
| Кәдімгі толық сүт майлары тамақтану фактілері | |
|---|---|
| Қызмет көрсету мөлшері 1 кесе (8 фунт) (245 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калориялар 149 | |
| Майдан алынған калория 72 | |
| Барлығы май 8г | 12% |
| Қаныққан май 5.1г | 26% |
| Полиқанықпаған май 0,2 г | |
| Біртектестендірілген май 2.2 г | |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| 113 мг натрий | 5% |
| Калий 379,75 мг | 11% |
| Көмірсулар 11,4 г | 4% |
| Диеталық талшық 0г | 0% |
| Қант 11.4 г | |
| Ақуыз 8,5 г | |
| А витамині 5% · Витамин С 2% | |
| Кальций 30% · Темір 1% | |
| * 2000 калориялы диетаға негізделген | |
Қарапайым йогурт - қарапайым йогурт, ол өңделмеген жеміс немесе дәмдік қоспасыз. Көптеген адамдар рецепт бойынша қарапайым йогуртті немесе қопсытқыштар мен тұздықтардағы қаймақ алмастыруды пайдаланады. Қарапайым йогурт кальцийдің керемет көзі болып табылады және фосфор мен рибофлавинге жоғары. Бірақ ол сондай-ақ көптеген қант пен қанықтыратын майды ұсынады.
Йогурттың денсаулығының артықшылықтары
Протеині бар азық-түліктерде «қанықтылық» немесе толыққандылық пайда болады. Сондықтан егер сіз йогуртті таңғы асқа немесе түскі асқа тамақтандыратын болсаңыз, тамақ ішкеннен кейін көп ұзамай аштыққа тәуелді бола алмауыңыз мүмкін. Дәстүрлі немесе грек йогуртындағы ақуыз сіздің денеңіздің бұлшық еттерді құруға және ұстауға көмектеседі.
Йогурт-ақ кальцийді тұтынуды жақсартудың жақсы тәсілі, әсіресе сүтті сусын ішетін болсаңыз. Қол жетімді хош иістердің кең ассортиментін тіпті ең пиккиестің өзі де ұнайтын дәмді табуға болады.
Соңында, тұтынушылар жиі йогуртты бір қызмет көрсететін шыныаяқтарда сатып алады, бұл дұрыс бөлік мөлшерін жеңілдетеді.
Осы себепті йогурт шыныаяқтары салауатты салмаққа жетуге тырысатын адамдармен танымал.
Дұрыс немесе хош иістендірілген йогурттың сау болуы мүмкін бе?
Тұтынушылар тағамға немесе тағам ретінде жеуге арналған йогуртті таңдаған кезде, олар жиі дәмді дәмі бар дәмді йогуртты таңдайды. Бірақ ол қантқа қарағанда жоғары және калориядан жоғары болуы мүмкін.
Dannon Strawberry йогуртының бір 150 грамм питомнигі, мысалы, 15 грамм қант пен 140 калория (жапырақта көрсетілген йогурттің айтарлықтай көп болғаны сияқты, шамамен сол калория саны). Yoplait Original Құлпынай йогуртында бір тағам 150 калория, 2 грамм май және 18 г қант бар.
Жүйелі және грек-йогурт арасындағы айырмашылық қандай?
Грек-йогурт - салауатты иттерге арналған тағы бір танымал нұсқа. Грек йогурты дәстүрлі йогуртқа қарағанда қалың және тәтті болады. Өнім қант, лактоза және сұйық сарысудың көп мөлшерін алып тастайды. Нәтижесінде грек йогуртының кейбір маркалары йогурттың дәстүрлі нұсқаларына қарағанда қант пен ақуызды азайтады.
Сонымен, йогурттағы грек тағамдары дәстүрлі йогуртпен қалай салыстырылады? Грек гриль калориялары әдетте бірдей. Fage Барлығы 2% Жай Йогурт 150 калория, 4 грамм май және 20 г протеин ұсынады. Сондай-ақ сегіз грамм қант береді.
Мұздатылған йогурттар денсаулығы ма?
Мұздатылған йогурт туралы не деуге болады? Тамақтану жағдайында, мұздатылған йогурт, әдетте , сүт прокатында табатын йогурт сияқты емес . Мұздатылған йогурт жиі тоңазытқышта сақталатын йогурт түріне қарағанда көп қант пен аз ақуызды қамтиды.
Барлық йогурттарда пробиотиктер бар ма?
Денсаулық сақтауға арналған пробиотиктердің рөлі туралы көп зерттеулер қажет болса да, Activia сияқты кейбір йогурт маркалары өз өнімдерінде пробиотиктерді жарнамалайды. Барлық йогуртта пробиотиктер жоқ, сондықтан егер сіз йогурттан пробиотиктерді алуды қаласаңыз, оның құрамында «тірі белсенді мәдениеттер» бар екеніне көз жеткізу үшін тамақтану белгісін және ингредиенттер тізімін оқыңыз. Есіңізде болсын, көптеген бактериялардың штамдары қосылуы мүмкін, сондықтан әр брендтің бірдей түрі болады.
Йогуртті таңдау және сақтау
Егер сіз сау диетаңызды қосу үшін йогурт сатып алсаңыз, тамақтану фактілері белгісін және ингредиенттер тізімін тексеріңіз.
Кейбір йогурт өнімдері құрамында сүт пен жеміс сияқты бірнеше ингредиенттер бар, бірақ басқалары қант, жүгері сироптары және басқа да ингредиенттері болуы мүмкін, мысалы, жүгері крахмалы немесе желатин сияқты болуы мүмкін.
Егер сіз йогурттің калориялық санын салыстырсаңыз, сіз бағалайтын контейнерлердің өлшемі бірдей екенін тексеріңіз. Кейбір йогурт өнімдері калориядан аз, себебі пакет аз.
Сіз йогуртты үйде сақтаған кезде оны салқындатқыштан және мұқият жабыңыз. Йогурт тоңазытылуы мүмкін, бірақ оны ажырату кезінде әртүрлі текстураның болуы мүмкін.
Сіздің йогуртыңызды сіздің диетаңызға қосудың тиімді әдісі
Йогурт - керемет керемет тағамдар. Бірақ сіз оны тамақтандыру үшін үстіртін немесе басқа ингредиенттерді қосасыз. Осы идеялардың кез-келгенін көріңіз.
- Йогуртқа негізделген киім-кешектерді брокколи , сәбіз, джикама немесе балдыркөк сияқты дәмді қытырлақ көкөністерге арналған құйып пайдаланыңыз.
- Өзіңіздің тәтті тағамды қанағаттандыру үшін көк жидек, таңқурай, құлпынай немесе қауын сияқты жеміспен қамтылған ең жақсы йогурт
- Йогуртты бадам немесе грек жаңғағы сияқты жаңғақпен немесе дәмдеуіш пен дәмдеу үшін зығыр тұқымдар сияқты тұқымдармен себіңіз
- Тәттідіктің жарқырауы үшін балмен жалпақ йогурт
- Калорияны қоспай дәмді алу үшін дәмқабық, ваниль немесе сүйікті сығындысы бар маусым
- Қара шоколадты чипсаны немесе какао майларын ванильге, кокосқа немесе кофе хош иістендірілген йогуртқа араластырып, кремді, бай десертті жасаңыз.
- Кілегейлі консистенцияға арналған сау майы бар кезде блендеріңізге йогурт қосыңыз.
- Сұлы, жеміс және ванильді йогурт төсеу арқылы йогурт парфаитін жасаңыз