Мексика мейрамханаларында ең жақсы және ең жаман денсаулық таңдаулары
Мексиканы тамақтану туралы ойлағанда, салауатты тамақ туралы ойлайсыз ба? Көптеген адамдар жоқ. Бірақ мейрамханасында Мексикалық тағамдарды дұрыс тамақтанудың көптеген жолдары бар. Тек Мексикалық тағамдар мен тапсырыс беруге болатын Tex-Mex тағамдары туралы білу керек.
Мексика мейрамханасының мәзірін талдаңыз
Дәстүрлі Мексика бағалары жаңа піскен көкөністер, жаңа піскен жемістер, ет және теңіз өнімдерінен жасалады.
Осылайша Мексиканың немесе Тех-Мехтың түпнұсқадағы тағамдарының көпшілігі сіздің диетаңызға жақсы. Ал дәмді хош иісті диеталар үшін керемет таңдау жасайды . Тамақты қыздырғанда, оны қатты қызып кету қиын болуы мүмкін.
Бірақ көп рет, біз Мексика мейрамханасына барған кезде, біз диетаны бұзатын қуырылған ыдысқа тапсырыс береміз. Сондықтан орнына тапсырыс беру керек? Бірнеше нұсқаулыққа сүйенсеңіз, Мексикалық диеталық тағамдарды тамақтандыру оңай.
Кез-келген мейрамханаға барғанда, ақылды нұсқауларға сүйенсеңіз, төмен калориялы, сау тамақ жеуге болады.
- Мәзір таңдауыңызды алдын ала жасаңыз. Мейрамхананың веб-сайтына кіріп, аш немесе ашуланбаған кезде тамақты таңдаңыз.
- Кешкі ас ішуге емес, кешкі ас ішіңіз. Егер сіз Tex-Mex шабыттандырған коктейльді ұнататын болсаңыз, онда үйде сары маргарита жасаңыз немесе ресторанға келгеніңізде бір рахат алыңыз. Сосын сумен тамақтандырыңыз.
- Десертді өткізіп жіберіңіз. Сіздің тамағыңыз сізді толтырады. Тақтай таза болғаннан кейін, компанияңыздың рахатына бөленіп, жоғары майларға жол бермеңіз.
Ең көп таралған Мексикалық тамақ
| Taco Salad Nutrition Facts | |
|---|---|
| Қызмет көлемі 1 1/2 кесе (198 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калориялары 279 | |
| Жануардың калориялары 133 | |
| Жалпы май 14.8г | 23% |
| 6.8г қанықтырылған май | 34% |
| Полиқанықпаған май 1.7 г | |
| Біртекті майлар 5.2 г | |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 762 мг | 32% |
| Калий 415,8 мг | 12% |
| Көмірсулар 23,6г | 8% |
| Диеталық талшық 0г | 0% |
| Қанттары 0г | |
| Протеин 13,2 г | |
| А витамині 12% · С дәрумені 6% | |
| Кальций 19% · Темір 13% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Tex-Mex мәзіріндегі танымал заттардың бірі - таако салаты. Бұл денсаулығына байланысты, өйткені ол атауында «салат» бар, бірақ бұл үлкен антриге арналған калория саны айтарлықтай өзгеруі мүмкін.
Мысалы, қуырылған тако қабығынан шыққан салатқа тапсырыс берсеңіз, тамақтың жалпы мөлшеріне шамамен 300 калория мен 16 грамм май қосу керек. Сіз сондай-ақ қосылған қаймақ немесе гуакамол сияқты кез-келген қырғыштар да сіздің жиынтығыңызды арттырады. Гуакамолдағы калория негізінен сау майлардан келеді. Гуакамоланың екі ас қасықтан тұратын тағамның құрамында 50 калория, 4,5 грамм май (2,5 грамм қаныққан май), 240 мг натрий мен 3 грамм көмірсу және 1 грамм ақуыз бар. Бұл салыстырмалы төмен көмірсуларға арналған азық-түлік, бірақ бұл кремді сарқырамаға оңай қосылуға болады, сондықтан бөлік өлшемдерін ескеріңіз.
Аралас тағамдар Мексика мейрамханаларында өте танымал. Өкінішке орай, бұл тамақ сізге әрдайым әрдайым көбірек тамақ ұсынады. Нәтижесінде сіз өзіңіздің табақшаңызды тазалаған кезде 500, 700 немесе одан да көп калорияларды тұтынасыз.
Мексика мәзіріндегі ең жақсы параметрлер
Мексикадағы осы пайдалы мәзір элементтері сізге дұрыс тамақтану жоспарын сақтауға көмектеседі:
- Газпачо (дәстүрлі түрде суыққа арналған томат негізіндегі сорпа)
- Тауық немесе көкөніс фагитасы (тек бір немесе екі тортиламен бірге немесе оларды мүлдем өткізіп тастаңыз)
- Грильден жасалған тауық еті (мысалы, arroz con pollo)
- Грильде жасалған тағамдардан жасалған тағамдар (мысалы, camarones de hacha )
- Сальса және дәмдеуіштермен бірге пицантные соустар
- Тауық еті немесе сиыр еті бар жұмсақ (толтырылмаған) такос
- Тамалес
- Тауық флауталары
- Балық такосы
- Chile con carne (ірімшік пен чипті ұстаңыз)
- Pico de gallo
Мексика мәзірінде ең дұрыс таңдау
Егер сіз аздап тырысып жатсаңыз, қуырылған немесе ірімшік немесе кілегейлі тұздықтардан жасалған тағамдардан аулақ болыңыз. Сондай-ақ, гуакамолға жарық беру керек. Тұз сау майдың көптігін қамтамасыз етеді, бірақ авокадодағы калория тез қосылады, сондықтан оны қалыпты түрде пайдаланыңыз.
Сіз сондай-ақ тағаммен бірге жиналуы мүмкін чипстер мен сальсалардан аулақ болғыңыз келуі мүмкін. Шын мәнінде, көптеген смарт диеталар өз серверін үстелге қоймауды сұрайды. Тамақтану өте оңай .
Мексика мейрамханасында осы жоғары калориялы ыдыстардың бірін таңдасаңыз , тамақты достарыңызбен бөліңіз немесе басқа уақытта тамақтануға болатын ортаның жартысы бар.
Мексикадағы аз емделушілер аз мөлшерде калорияда:
- чиптер
- nachos
- шимичангас
- quesadillas
- қытырлақ такос
- қуырылған қабығындағы тако салаты
- chorizo шұжық
- шикі қаймақ
- сопапилла
Мексикада тағамдарды дұрыс тамақтандыру
Тамақтану кезінде Tex-Mex тағамдарын тамашалаудың ең жақсы жолы - бұл өзіңіздің ас үйіңізде жасау. Осылайша, үлестің өлшемдерін басқарып, төменгі калория ингредиенттерін таңдауға болады. Гриль балықтары, асшаяндарды немесе тақошықтарға арналған тауықтарды, тәтті тағамдарды ұнатасыз немесе өз тағамдарын жасыл көкөністермен және аз мөлшерде ірімшікпен жасаңыз.