Азық-түлік және салауатты өмір салтын таңдау сіздің иммундық жүйеңізді арттырады, бұл сізді суық және тұмаумен төмендетуге кедергі келтіруі мүмкін. Бұл өзгертулерді жасау үшін ауруды алғанға дейін күтуге болмайды; сізге суық және тұмаудың қателіктері түскенше диета мен өмір салтын қайта жаңартыңыз.
Пенсильвания медицина мектебіндегі Тамақтануды оқыту және алдын алу бағдарламасының директоры, РД, ДЗ диета сарапшысы Лиза Харк сіздің диеталарыңыз бен өмір салты таңдауыңыз сізде суық немесе тұмаудың алдын-алуға көмектесетінін түсіндіреді.
Нағыз тағамға толықтырмаңыз
Азық-түлік тағамдық қоспалардан гөрі суық және тұмаудың алдын алу үшін диеталық қоспалардан жақсы. Мысалы, Харк атап көрсеткендей, сіз апельсинді C дәрумені таблеткаларын қолданғаннан гөрі сіз үшін жақсырақ, себебі апельсин қоректік заттар - магний , калий, фолий , В-6 витамині және антиоксидантқа бай флавоноидтерді ұсынады.
С витаминінің сау иммундық жүйе үшін қажетті екенін білетін болсақ, зерттеулер C дәруменінің массивтік мөлшерін қабылдау суықтың және тұмаудың алдын алуға көмектесетінін көрсетпейді. Алайда С витаминінде жоғары жеміс-жидектер мен көкөністерді пайдалану сіздің иммундық жүйеңізді сақтауға көмектесетінін білеміз. Сіздің иммундық жүйеңіз сізді вирустық инфекциялардан қорғайды, ал сіз тамақтанған нәрселер сіздің иммундық жүйеңізге суық және тұмаумен күресу қабілетін айтарлықтай әсер етеді.
Жемістер мен көкөністер жемістер мен көкөністер сіздің иммундық жүйеңізді сақтауға жақсы жұмыс жасайды, себебі оларда А және Е витаминдері, сондай-ақ С витаминімен бірге жұмыс істейтін флавоноидтар иммундық жүйеңізді және бүкіл денеңіздің сау болуын қамтамасыз етеді.
Жемістер мен көкөністерді жеуге болады
Жемістер мен көкөністердің көптігін иммундық жүйені күшейте түседі. Адамдар қыста көкөністер мен көкөністерді азырақ азық-түлікпен тамақтандырады, бұл сіз жасаған нәрселерге қайшы. Күн сайын жемістер мен көкөністердің кем дегенде бес порциясын қажет ететін витаминдер, минералдар, талшықтар және антиоксиданттар алу үшін - бәрімізге сау иммундық жүйеге қажет.
Жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттырудың бір жолы - шырынды диетаға қосу. Дегенмен, тек шырындар ғана емес. 100 пайыз шырын таңдағаныңызға көз жеткізіңіз, себебі басқа шырын сусындарында қосымша қант және бос калория бар.
Ең жақсы баға алу үшін маусымда болған жаңа піскен жемістер мен көкөністерге арналған азық-түлік дүкенінің өнімдерін көріңіз. Апельсиндер мен грейпфрустар әдетте қыста арзан, сондықтан суық және тұмау маусымы цитрустық жемістерді жүктеуге арналған тамаша уақыт.
Hark, мұздатылған жемістер мен көкөністерді жеуге сіздің диетаңызды жақсарту және суық және тұмаудың алдын алудың тағы бір үнемді әрі ыңғайлы тәсілі. Мұздатылған көкөніс өнімдері өте арзан қапшықтардан, бұршақпен және жасыл бұршақтардан араласқан жеміс-жидек және көкөніс тағамдарға арналған, сіз жай ғана микротолқынды пешке шығады.
Жемістер мен көкөністерді әр тағамның бір бөлігін жасаңыз
Таңғы асқа дәнді астыққа жидек немесе туралған банан қосып, апельсин немесе грейпфрут шырынын ішіңіз. Түскі асқа сэндвичпен жүзім шырынын немесе алма бөтелкесін салып, томат жапырағы, авокадо, өсімдік және салат қосылған сэндвичтің үстіне салыңыз.
Салатпен немесе көкөніс сорпасымен кешкі асты бастаңыз немесе сау салат ретінде үлкен салатқа қызмет етіңіз.
Апельсин, плют , алма мен алмұрт табақтарын тез тостағандар ретінде ұстап тұрыңыз . Сондай-ақ, сіз тоңазытқышта кептірілген көкөністерді сақтай аласыз, бірақ олардың азық құндылығын жоғалтатындығын есте сақтаңыз.
Салауатты ақуыздар мен дәндермен диетаңызды дөңгелектеңіз
Балдырлар, балық , құс еті, майсыз сүт, дәнді бұршақ, дәндер, жаңғақтар және тұқымдармен теңдестірілген тамақтаныңыз. Ет, сүт, жұмыртқа және бұршақ тәрізді ақуыз көздері әсіресе маңызды, себебі олар сіздің денеңіздің иммундық жүйенің компоненттерін құрастыруы қажет аминқышқылдарды қамтамасыз етеді. Арықшақты ет өнімдері мырыш пен темірдің тапшылығын болдырмауға көмектеседі, олардың екеуі де иммундық жүйесіне әсер етуі мүмкін.
Сөзден шыққан сөз
Суық немесе тұмауға ұшырағаннан кейін жақсы тамақтану маңызды. Харк сенің де ауырып жатса да, тәбетің көп болмаса да, мүмкін болған кезде жеуге тура келетінін айтады.
Күніне үш тамақтануға көңіл бөліп, көкөністер мен көкөністердің көптігін сақтап қалуды ұмытпаңыз. Сіз тамақтандырып жатқан тағамнан жеткілікті қуат алудың маңызы зор - айналаңызда жұмыс істей алмасаңыз да, көп жұмсауыңыз мүмкін, бірақ денең жақсару үшін көп жұмыс істейді.
Харк дегидратацияның алдын алудың маңыздылығын атап көрсетеді. Су мен шырындар сияқты күнделікті сұйықтықтарды ішіңіз. (Жай судан шаршаңдар, суға шырын суы немесе сорттерге аздап алу үшін қосыңыз.)
Дұрыс тамақтану - суреттің бір бөлігі ғана. Hark сізде денсаулықты сақтауға көмектесетін келесі кеңестер бар:
- Қолыңызды жуыңыз. Сіздің қолдарыңыз микробтардың күніне байланысты. Оларды тазартудың ең жақсы жолы - қолыңызды мұқият жуып қою. Тамақты дайындағанға дейін, шикі етпен жұмыс істегеннен кейін және тағамдарды ұсынбас бұрын қолыңызды жуыңыз. Үстелдегі барлық адамдар қолдарын жуғанына көз жеткізіңіз.
- Жетістікке жетіңіз . Ұлттық ұйқы қорының айтуынша, көптеген балалар ұйқыны жетіспейді, көптеген ересектер де жоқ. Ұйқыңыз жеткіліксіз болған кезде сіз ауырып қаласыз. Егер жақсы түнгі ұйқыға жету қиын болса, бұл түнгі уақытта тамақтан қалмауға көмектеседі немесе тек ұйқыдағы тағамдармен жұмыс істейді.
- Сіздің тұмауыңызды алыңыз. Харк тұмауға қарсы тұмаудың алдын алудың жақсы жолы - жас немесе кәрі екеніңіз маңызды емес. Вакцинация қарттар мен тыныс алу жағдайлары бар адамдар үшін өте маңызды.
- Кейбір жаттығулар алыңыз. Жаттығулар жасаған адамдар жиі ауырмайды деген дәлелдер бар. Жаттығу қыстың қараңғы және суық мезгілінде де маңызды. Харк жүгіру жолында жүру, жаттығу бейнелерін пайдалану, арқанмен секіру немесе спортзалға бару сияқты қыста белсенді болуды жоспарлайды. Жол жүру кезінде жаттығу құрылғыңызды ұмытпаңыз; көптеген қонақ үйлер мен бассейндер бар.
Дерек көзі:
2007 ж. 3 желтоқсанында Пенсильвания медицина мектебінің тамақтану білім беру бағдарламаларының директоры, PhD докторы Лиза Харкпен сұхбат.