Өте төмен көмір диета қан қантына қалай әсер етуі мүмкін
Егер сіз 2 типті қант диабетімен өмір сүріп жатсаңыз, төменгі карбоксалды диетаны ұстану керек пе? Шынында да, кейбір соңғы зерттеулер ультра төмен көмірсулардың қант диабетін қалпына келтіруге қабілетті екенін көрсетеді. Қант диабеті бар адамдар үшін пайдалы диеталардағы көмірсулардың рөлін қарастырып көрейік және бүгінгі күнге дейін қанша қантқа төмен көмір немесе өте төмен көмір диета әсерінің әсер етуі туралы бізге қандай зерттеулер айтылды?
Біздің диетамыздағы көмірсулардың рөлі
Көмірсулар қант пен крахмалды қамтиды және бірге макронутриенттердің бір тобын құрайды; екіншісі ақуыз және май болып табылады. Көмірсуларды тұтынғанда, сіздің ас қорыту жүйесі көмірсуларыңызды қаныңызға жұтып қойған жеке қантқа бөледі. Бұл глюкозаны сіздің қаныңыздан және денеңіздің жасушаларынан қозғалуға көмектесетін инсулиннің босатылуын тудырады, ол оны энергия үшін қолдануға болады. Энергия үшін бірден пайдаланылмайтын қанттары біраз уақытқа сақталады немесе майға айналады (денеңізге қарағанда көбірек тағамдарды жеп болған кезде).
Көмірсуларыңызды күнделікті тұтынуыңыз қажет, себебі олар сіздің денеңіздің негізгі энергия көзі болып табылады. Азық-түлік және диетология академиясы және американдықтар үшін диеталық нұсқаулар, 2015-2020 жж. Күнделікті калорияңыздың көмірсутек көздерінен жартысына жуығын алуға кеңес береді; бұл қант диабеті бар адамдар.
Бұл тәулігіне 250-ден 300 грамм көмірсуларға айналады, бірақ ол мөлшеріңізге, жынысына және қаншалықты белсенді екеніңізге байланысты.
Диабеттік диетадағы көмірсулардың тарихы
Диабетикалық диетада ұсынылған көмірсулардың саны роллер-ғарышкерлер тарихына ие болды және қазіргі уақытта кейбір дау-дамайлар алаңы қалады.
Инсулиннің немесе қант диабетінің препараттарына қол жетімді болғанға дейін, төменгі карбоксильді диетаны жеуге болатын жалғыз ем. Бұл инсулин мен дәрі-дәрмектердің ашылуымен бірге өзгерді және біз жүрек ауруында майдың рөлі туралы біле бастағанда. Себебі жүрек ауруында майдың негізгі кінәсі саналды, ал қант диабеті бар адамдарда жүрек ауруы кеңінен таралғандықтан, көмірсулардың ұсынылған тұтынылуы іс жүзінде артты. Төмен көміртекті диета майдың көп болғандығынан, бұл ұсынылмаған. Енді біз диетадағы май мөлшерінің біз ойлағаннан әлдеқайда маңызды екенін білеміз. Сонымен қатар, төменгі карбоксильді диетаны жеу, қант диабетімен ауыратын салмақты жоғалтудың жаңа әдісі болды.
Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін төменгі көміртекті диета үшін де, қарсы да дәлелдер қандай?
Диабет үшін төмен-карб диетасына қарсы дәлел
Диеталық зерттеулер тамақтану және диетология академиясының мәліметтері бойынша, дұрыс тамақтану үшін ұсынылғаннан артық ешқандай жақсы карбокс, май және ақуыздың тіркесін қолдамады. Ең маңыздысы - күрделі көмірсулардың дұрыс көздерін таңдау, күнделікті көмірсулардың тұтынылуын дәйекті сақтау және артық салмақ немесе семіздік болса салмақ жоғалту.
Диабет үшін төмен-карб диетасының дәлелі
Төмен көміртекті диета туралы және оның қант диабетіне әсері туралы сөйлескенде, бұл мағынаны анықтау маңызды. Төмен көміртекті диета көмірсулардың 26% немесе одан аз калория құрайтыны ретінде анықталады. Керісінше, «өте төмен көміртекті диета» немесе «ультра төмен-карб» диетасы кеңінен қарастырылды. Өте төмен көміртекті диета әлдеқайда шектеулі, ал көмірсулар тек калорияның 10% немесе одан кем шектеледі.
2015 ж. Шолуда өте аз көмір диетасын жеудің қандай да бір артықшылықтары бар-жоғын білу үшін 100-ге жуық зерттеулер қаралды. Авторлар бірнеше қорытынды жасады, олардың кейбіреулері:
- Төмен көмір (өте төмен деңгей) диетасы қан қантының төмендеуіне әкелді.
- Төменгі көмір диетасындағы қант қантының азаюы салмақ жоғалтуды талап етпеді, бірақ салмақ жоғалуы жиі төмен көмір диетасының «жанама әсері» болды. ( Төмен көмір диетасындағы салмақ жоғалту туралы қосымша ақпарат алыңыз).
- 2 типті қант диабеті бар адамдар кейде диабетикалық дәрі-дәрмектердің дозасын азайтып, оларды толығымен жоя алады.
- Төмен көміртекті диетаға өзгерту өте оңай болды.
- Төмен көмір диетасына ешқандай жанама әсер етпеді.
Тұтастай алғанда, олар төменгі карбоксильді диета 2 типті диабетті емдеудегі алғашқы қадам болуы керек деген қорытындыға келді.
Өздерінің шағымдары үшін де, қарсы да дәлелдер бар, бірақ бұл ақпаратты мәжбүрлейтіндер үшін ғана емес, қант диабеті мен липидтердің жақсаруы мүмкін. Дәрігерлік зерттеулерден табылған төмен көміртекті диетаның бірнеше артықшылықтары бар , олар тітіркенген ішек синдромынан безеуге дейінгі жағдайлардың жақсаруынан тұрады.
Егер сіз төмен-Carb диетасын қабылдауды таңдасаңыз
Егер сіз аз көміртекті диетаны ұстануға қызығушылық танытсаңыз, онда сіздің емдеуші дәрігеріңізбен, диабет тәрбиешісімен немесе диеталық немесе диетологиямен диеталық емдеуге мамандандырылған диеталық емдеуге маманданған дәрігермен сөйлесу маңызды. Сіздің қант қаншалықты жақсы төмендегендіктен, дəрігеріңізбен дәрі-дәрмектер мен төменгі карбидтік диеталар туралы сөйлесіңіз. Қант диабетіне әсер етумен қатар, төмен көміртекті диетаға ауысып, қан қысымы жоғары емдеуге де әсер етуі мүмкін.
Төмен көміртекті диетаның негізгі «жанама әсері» салмақ жоғалту және қан қантының төмендігі болғандықтан, сіздің қан глюкозаңызды өте жақын бақылауға және бірінші кезекте сіздің оқылымыңызбен бірге диеталық тұтыну журналын сақтауға маңызды. Алғашқы аптада төмен көмір диетасы бойынша қиындық тудыруы мүмкін, алғашқы бірнеше күнде көмірді алудың екеуі де шағымданады, содан кейін «карбальды апатқа ұшырау» сөндіргіштен 3-5 күннен кейін өтеді.
Төмен көміртекті диетаның негіздерін, сондай-ақ төмен көміртекті диетаны бастаған кезде адамдар жасаған қателіктерді білу үшін біраз уақыт бөліңіз .
Дәрігеріңізбен сөйлесіп, төменгі көмір диеталар туралы біліп алған соң, төменгі көмір тағамының кейбір рецептері бар .
Диабет үшін төмен-карб диетасындағы төменгі сызық
Жалпы алғанда, қант диабетімен ауыратын адамдар үшін төменгі карбоның қажет емес деп саналады, бірақ кейбір зерттеулерде өте аз көміртектік диета кейде тіпті ауруды кері қайтаруы мүмкін деп болжайды. Өзгерістер жасамас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды. Жалпы алғанда, төмен көміртекті диетаға бару салмақ жоғалтуды қоспағанда, бірнеше жанама әсерлері бар, бірақ мұны сіз қаннан алынған қанттың өзгеруіне әкелуі мүмкін, ол сіз қабылдаған дәрілерге әсер етуі мүмкін. Бұл қазіргі уақытта белсенді зерттеу саласы болып табылады және жақын болашақта диабеттік диеталардағы көмірсулардың «мінсіз» тұтынуы туралы көбірек білетін шығармыз.
> Көздер:
> Американдық қант диабеті қауымдастығы. Көмірсуларды түсіну. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/
Feinman, R., Pogozelski, W., Astrup, A. және т.б. Диеталық көміртектің шектелуі диабетпен күресудегі алғашқы көзқарас: сыни шолу және дәлелдемелік база. Тамақтану . 2015. 31 (1): 1-13.
> Тай, Дж., Лускомб-Марш, Н., Томпсон, С. және т.б. 2 типті қант диабетін басқару үшін төмен және жоғары көмірсулардың диеталарын салыстыру: рандомизацияланған сынақ. Америкалық клиникалық тамақтану журналы . 2015. 102 (4): 780-90.
> АҚШ-тың Денсаулық сақтау және адамгершілік қызметі. Денсаулық сақтау саласындағы зерттеулер мен сапа агенттігі. Диабет түрі 1 және 2 типтегі дəлелдеуге негізделген тағамдық практика бойынша нұсқаулық. https://www.guideline.gov/summaries/summary/50138/diabetes-type-1-and-type-2-evidencebased-nutrition-practice-guideline
> АҚШ-тың Денсаулық сақтау және адамгершілік қызметі. Аурулардың алдын алу және денсаулықты нығайту бөлімі. Американдықтардың 2015-2020 жылдарға арналған диеталық нұсқаулары. Https://health.gov/digetguidelines/2015/guidelines/