Денсаулық не жақсы: қоңыр немесе ақ күріш? Ақ немесе тәтті картоп?
Екі ұқсас тамақ өнімдерінің арасындағы айырмашылық туралы сұрақ туғызады ма? Бір нұсқасы шынымен әлдеқайда әлдеқайда жақсы ма? Келіңіздер, бұл бірнеше дуэттерді бас-аяғына бет-жүзіне келтірейік!
Қоңыр Райс - Ақ күріш
Қоңыр күріш алдымен танымал бола бастаған кезде, ол «сау» деп танылды. Бірақ шағымға қатысты шындық бар ма?
Қоңыр күрішті негізінен сау болып саналады, себебі бұл ақ күрішке қарағанда аз өңделеді.
Қоңыр данасы көп талшықты, витаминдер мен қоректік заттарды сақтайды. Ақ ақуыз және май қышқылдары бар, бірақ ол да көп мөлшерде көмірге ие: Орташа астықтан дайындалған ақ күріштің бір шыныаяқы қоңыр күріште 45-ге қарсы 53 грамм карбалды құрайды. Күріш күріштің құрамында ақшаға 220-ға жуық калория бар, ал ақ күріштің сол мөлшерінде 240-ға жуық калория бар. Алайда, кейбір адамдар асқазанды ауырлататын фитатқа қарсы қоректік заттарға байланысты қоңыр күріштен аулақ болады.
Менің жеке артықшылықым? Күрішті сусызға тұтынуды шектеңіз, көбіне үйде гүлді күрішті қолданыңыз. Оның тек қана 20 калория мен 4 грамм карбаны бар.
Ақ картоп және тәтті картоп
Мен өзімнің талғамды диетаға айналдырамын, ал бақытты, бұл екі картоп әділ құнды қамтиды. Олар сондай-ақ бірнеше витаминдерде ( С дәрумені сияқты) және минералдарға ( калий сияқты) оралған.
Дегенмен тәтті картоп қарапайым ақ картопқа қарағанда көбірек витаминдер мен минералдарға ие, бірақ ақ картоп калорияда біршама төмен: 130 градусқа тең, бұл бірдей өлшемді тәтті картопқа қарағанда 14 калория.
Мен айтайын, тәтті картопқа барыңыз; бұл дәмді және көбірек қоректік заттар бар. Ақ картопты (әсіресе картоп пюресі) ұнатсаңыз, калорияларды сақтап қалу үшін осы қиялды пайдаланыңыз.
Бадам сүті - Skim Milk
Сіздің басыңыз базардағы барлық сүт нұсқаларын айналдыруы мүмкін! Менің сүйікті сүйікті сүйек - ванильді бадам сүті, кеседе шамамен 35 калориялы сүтті емес таңдау.
Шыныаяқ сүт 90 калорияға жақын.
Сіз таңдаған сүт сіз үшін ең маңызды нәрсеге байланысты. Егер сіз қантыңызды бақылап отырсаңыз, дәмдеуішсіз бадам сүті 1 граммнан аз, ал сүтті сүт 12,5 құрайды. Бірақ сіз бір кесе сығымдалған сүттің 8 грамм ақтығын және бадамнан 1 грамм ғана аласыз. Егер сіз лактозадан асқазан-ішек ауруларымен ауыратын болсаңыз, бадам сүтін сіңіре алмаңыз. Бірақ егер кальций алаңдаушылық тудыратын болса, онда сүтті сүт сізге арналған. Ақылмен іліп қойыңыз!
Түркия Бургерлер - сиыр гамбургерлеріне қарсы
Алданбаңыз; туралған гамбургер сиыр гамбургерінен гөрі калорияларда міндетті емес. Мейрамханалар майлы татымды пайдаланады, себебі ляззат түрі оңай кебуі мүмкін.
Сіздің ең жақсы ставкаңыз өз үйіңізде гамбургерлер жасау . Азық-түлік дүкенінде 4-унцияға қызмет көрсететін шамамен 160 калория және 7,5 грамм майы бар арақ зауыты (7 пайыздық май немесе одан кем) жетеді. Егер сіз сиырды ұнататын болсаңыз, 4-унция бөлігіне шамамен 145 калория және 5 грамм май бар сағаттардан (4 пайыздық май немесе одан кем) қосымша сіңірілген сиыр еті алыңыз. Сыртқы түрлерден айырмашылығы, сиыр еті шырынды және дәмді, диеталық-мейірімді бургерлер үшін керемет!
Маргаринге қарсы май
Сіз маргариннің керемет баламасы деп ойлайсыз, бірақ майы маргаринге қарағанда аз зиянды транс май бар болғандықтан, нақты қоректік жеңімпаз болып табылады.
Дегенмен, екеуі де осындай калория саны бар: шамамен 100 асхана қасық.
Менің кеңесім? Жеңіл сары май немесе жеңіл ас үй қышқылы үшін, бір ас қасықтан шамамен 45 калория бар. Негізгі калория сақтаушысы!
Ескі-сәнді сұлы және кесілген сұлы сұлы
Қуырылған сұлыдан айырмашылығы, сіз оны жақсы өңдейсіз. Екіншіден, олардың негізгі айырмашылығы - олардың жасалатын тәсілі: болат кесілген сұлы кесілген, ал ескірген сәнге айналды. Олардың әрқайсысы қызмет көрсетуге шамамен 160 калория бар. Мен ескі сәбилерді жақсы көремін, әсіресе олар менің өсіп келе жатқан сұлы дәмін жақсы жұмыс істегендіктен.
Кінәсіздікке арналған рецепттер, азық-түлік табыстары, кеңестер мен басқалар үшін тегін күнделікті электрондық хаттарға жазылыңыз немесе Ашық қызға барыңыз!