Өзіңіздің диетаңызға тағамдық зығырды қалай қосуға болады

Салауатты төменгі карб зығырынан дәм татуға арналған кеңестер мен рецепттер жүйелі түрде

Зығыр майы өте қоректік - олар көптеген талшықтар мен сау майлардан тұрады және көмірсуларда өте төмен. Олар нәзік дәмдік дәммен дәмді. Зығырды тұрақты негізде диетаға оңай қосуға болады.

Зығыр дәндері талшықтан өте жоғары болғандықтан, зығырды жеу кезінде көп сұйықтықты ішу керек. Тұқым қатаң сыртқы бөренеге салынғандықтан, барлық зығыр маталар сізді шайнайтын немесе оларды тағамға ұшырамасаңыз, артықшылықтарсыз өтеді.

Сіз дәмдеуіштерде немесе кофе тартқыштарда зығыр жемдерді ұсақтауға болады немесе сіз қазірдің өзінде бар жерге тұқымдар сатып ала аласыз. Аксессуарларды өте жылдам айналымға ие дүкеннен зығыр жіп сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз, немесе сіз қоңыз тұқымдармен аяқталуы мүмкін. Егер сіздің зығыр дәмі дәмі болса, ол, ең алдымен, қытырлақ және жеуге болмайды.

Зығырдың денсаулығының артықшылықтары

Зығыр өнімдері үш құрамдас бөліктерден тұрады: олар зығыр өнімдерін суперфудия категориясы: омега-3 май қышқылдары, линкандар және талшықтарға енгізеді. Омега-3 маңызды май қышқылдары - бұл «жақсы» майлар, бұл жүрекке әсер ететін әсерлерге ие. Зығыр зығырдан жасалған әрбір ас қасық шамамен 1,8 грамм өсімдік омега-3 құрайды. Линияның антиоксиданттық қасиеттері бар. Зығыр дәндері басқа өсімдік тағамдарына қарағанда 75-800 есе көп лагнанды қамтиды.

Зығыр дәндері талшықтың ерімейтін және ерімейтін түрлерін қамтиды. Талшықтың екі түрі де қанның қан сіңірілуін бәсеңдету арқылы қан қант деңгейін қалыпты деңгейде ұстауға көмектеседі.

Талшықтың басқа да денсаулығының пайдасы іш қату мен ішектің мәселелерін төмендету және организмнің метаболизмін реттеп отыру арқылы пайдалы ас қорыту жүйесін сақтауды қамтуы мүмкін.

Зығырды басқа тағамдармен араластырыңыз

Зәйтүндерді диетаға түсірудің ең жылдам жолы оларды күнделікті жиі тамақтанатын тағамға себіңіз.

Осы тағамдарға зығыр дақылдарын қосыңыз:

• Жемісі бар йогурт
• Жеміс қосылған ірімшік немесе рикотта ірімшігі
• Тегіс және сілкіністер
• Құймақ немесе ашытқы тәрізді қамыр немесе басқа да пісірілген тауарларға араластырыңыз

Зығыр дақылымен жасалуы мүмкін. Зығырдан жасалған тағамды алып, оны сары май, кептеліс және ірімшік қоспалары сияқты тағамдарға араластырыңыз. Мұнда зығырдан жасалған тағамға араласуға арналған ұсыныстар:

• Жержаңғақ майы және даршын
• Кез келген жаңғақ майы
• Даршын, тәттілендіргіш және май
• Жаңғақтар
• Жидектер
• Ірі алма мен даршын
• Кесілген шабдалы
• Сироптар және қантсыз сироптар
• Jam және қантсыз кептеліс
• Қантсыз кокос
• Майы
• Піскен ірімшік
• Ірімшік пен чили, шиви немесе сарымсақ

Тәтті немесе құрғақ лезде ботқаны жасаңыз

Сіз қайнап тұрған суды зығыр жүгері үстіне құйып, көптеген тәсілдермен, тәтті және дәмді бола алатын бөтелке жасай аласыз. Судың мөлшері дәміне қарай әр түрлі болады, бірақ зығырды ұннан жасалған судың мөлшерінен шамамен екі есе артық мөлшерде пайдалану жақсы бастама болып табылады. Шұңқыр тұзды қосуға болады, немесе тәттілікті ұнатсаңыз, сәл тәттілендіргіш қосыңыз. Тұқымдар суды сіңіріп жатқанда, ботқа бірнеше минут қалыңдатылады. Егер ол тым қалың және гель сияқты болса, көбірек су қосыңыз.

Зығырдан жасалған рецептер

Зығыр өнімдері әр түрлі тағамдарды, таңғы асты, нандарды, тағамдар мен десертті қолдануға болады.

> Дерек көзі:

> Пан А, Ю Д, Демарк-Ваннфрид В, Франко О.Н., Лин Х. Зығыр операциялардың қан липидтеріне әсерін мета-талдау. Америкалық клиникалық тамақтану журналы . 2009 ж., 90 (2): 288-297. doi: 10.3945 / eccn.2009.27469.