1 - төменгі-карб және төмен майлы диеталар үшін пайдалы тағамдар
Төмен-көмір және аз майлар диеталар бір-біріне қарама-қарсы болып көрінуі мүмкін, бірақ олардың екеуі де өз салмағын қадағалаудың қауіпсіз және тиімді тәсілдері туралы көптеген зерттеулерге ие. Шын мәнінде, менің ойымша, олар төменгі карбалды көкөністер мен аз майлармен жақсы ортақ пайдаланылады.
Көбірек білгіңіз келе ме? Міне төменгі көмір және аз майлардың диеталары үшін жұмыс істейтін тағамдарды таңдауға болады.
2 - жасыл және латуки
Диеталық плитаны толтырудың ең жақсы тәсілі көкөністер мен көкөністердің жомарт бөлігінен бастау керек. Көптеген калорияларды қоспастан, олар тамаққа қосады. Айсберг салаты жаман емес болса да, қара көкөністер мен латыштар қосымша дәрумендер мен минералдар жинақтаған кезде дана таңдау болып табылады.
Low-Carb Кеңес: Bleu сыртын, итальяндық немесе винегретпен байытатын қосыңыз.
Жартылай майсыз Кеңес: Лимон шырынын немесе сүйікті майсыз маймен байытуды қосыңыз.
3 - Аспарагус
Бұл әдемі көкөніс төменгі көмір немесе майсыз тағамдардың ортасы болуы мүмкін. Аспарагу калориядан төмен және фолий және А дәрумені сияқты дәрумендерге ие.
4 - Цуккини
Цуккини тағы бір төмен калориялы, төменгі карбылған өсімдіктен тұрады, ол дәмді тағамдарға қосылған кезде дәмді болады. Цуккинини жалғыз немесе басқа да көкөністермен пісіруге болады.
Төмен-Карб рецепті: Цуккини макароны
5 - қызанақ
Томаттар дәмді қызанақ сорпасында немесе салатта немесе сэндвичте шикі кесілген дәмді.
6 - лосось
Лососьте жүрек-тамыр жүйесі үшін жақсы болатын омега-3 май қышқылдары бар. Ақуыздың керемет көзі және астахсантин деп аталатын антиоксидант бар.
7 - тауық
Тауық дәні дұрыс дайындалған кезде аз май және жақсы ақуыз көзі болып табылады. Органикалық көтерілген тауықтар тіпті жақсы таңдау жасайды. Нан және кремді соустарға арналған рецепттерден аулақ болыңыз.
Low-Carb рецепті: Төмен-Carb тауық еті пирогы
8 - Ойын еті
Ет және гауһар сияқты ет ойыншылары өте ақырындап, ақуыз, карнитин мен мырыштың керемет көзі.
9 - сорпа немесе сорпа қоры
Сорпа немесе сорпалар, тұздықтар және тұздықтар үшін негіз ретінде пайдаланылуы мүмкін. Сондай-ақ, оларды басқа да рецепттерде қолдануға болады, олар тағамды пісіру кезінде ылғалды ұстайды.
10 - жидектер
Жидектер витаминдерде және антиоксиданттармен жоғары, олар үлкен десертті немесе салатқа жақсы қосады.
Low-Carb Кеңес: Қуырылған шырыны мен құлпынай, қуырылған қуырылған кілегей мен лимондалған бадам жаңғағы бар.
Шала майы жоқ: майсыз йогурт және кесілген бадам қосылған жидектерді ұсыныңыз.
11 - Қызыл шарап
Зерттеулер шарапты тұтыну мен жақсы денсаулығының (тіпті маскүнемді шараптың ) арасындағы корреляцияны көрсетеді. Есіңізде болсын, шараптың біреуі - тек төрт унция. Шарап бірнеше рецепт бойынша негізгі ингредиент ретінде де қолданылады.
Төмен-карб рецепті: қарапайым шпинат
Аз майдың рецепті: Қызыл шараптық гравий
Көздер
Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі стандартты анықтамалық шығарылым үшін ұлттық қоректік деректер базасы 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860.
Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы және денсаулық сақтау және адами қызметтер бөлімдері. «Америкалықтардың 2015-2020 жылдарға арналған диеталық нұсқаулары». Http://health.gov/digetguidelines/2015/guidelines/.