Бірінші сатыдағы қант немесе крахмал емес тағамдар жоқ, бірақ бұл жерде сіз жеуге болатын нәрсе
Флорида штатында орналасқан кардиолог д-р Артур Агаттон «Аткинс» диетасы пациенттерге салмағы мен ішек майын жоғалтуына әкеп соқтырды, бірақ ол қаныққан майы мен денсаулығына байланысты алаңдаушылық танытты, сондықтан ол науқастар үшін қолайлы диета құрды семіздік, қант диабеті және жүрек ауру сияқты жағдайлар.
Сонымен қатар, South Beach Diet 2003 жылы туған.
« Аткинс» және «Оңтүстік» жағажайлары арасындағы негізгі айырмашылықтар South Beach-дің қаныққан майына ие және крахмалды емес көкөністерді шектемейді. Сондай-ақ, South Beach сияқты, фаза 2-де жеміс-жидек, толық дәндер мен крахмалды көкөністерді енгізуге мүмкіндік беретін басқа да айырмашылықтар бар, ал Atkins-де аз мөлшерде жеміс береді.
Оңтүстік жағажайдың 1-фазасының мақсаты қан мен қант пен тазартылған көмірсулардан келетін қандағы қанттың биіктігі мен төмендеуін жою болып табылады. Міне, сондықтан ол тамақ өнімдерін, сондай-ақ крахмалдарды, дәмдеуіштерді және қаныққан майдың жоғарғы бөлігін жоғалтады. Фаза 1 құрамында жоғары ақуыздық ет, құс еті, шошқа еті, теңіз өнімдері, көкөністер көп, салауатты майлар және кейбір сүт және дәнді дақылдар бар.
Сонда сіз не жей аласыз?
Стандартты американдық диеталық тағамдарға арналған сөмке, сэндвич және десерт сияқты тағамдарды пайдаланғаныңызда, South Beach сияқты диетаны бастаған кезде қатты қорқынышты сезінуіңіз мүмкін, сіз шектеу деңгейіне үйреніп қана қоймай, сонымен қатар тағамды жоспарлау міндеті бұрынғыдай азық-түлікпен ғана жесе болды.
Бірақ азаптауға болмайды. Бұл тек кейбір түзетулерді талап етеді. Міне, жақсы бастауға көмектесетін қарапайым тәсіл.
Алдымен диетамен танысқаныңызды және оған не жеуге болатынына көз жеткізіңіз.
Бұдан кейін үш тағамды және екі тағамды осы сызбамен танысыңыз. Фаза 1 тамақ тізімінде Agatston-де десертке арналған тәтті тағамдар бар.
Бұл сценарийде сіз күніне алты рет тамақтанатын боласыз. Оңтүстік жағажайдың мақсаттарының бірі қандағы қант теңгерімін сақтап қалу болғандықтан, көп уақытты тамақтануды күтіп, содан кейін үлкен қызмет атқарудың орнына жиі тамақтану пайдалы. Енді тамақты бір-бірімен шешейік.
South Beach Breakfasts: 1-кезең
Таңғы болу керек:
- Жұмыртқа, ет, тофу немесе сүзбе сияқты ақуызға қызмет көрсету
- Көкөніс немесе қызанақ шырыны немесе көкөніс коктейлі шырыны (V-8 секілді)
- Кофе немесе шай сияқты калорияларсыз сусын
Сүт өнімдерін қоспағанда, осы өнімдердің ешқайсысына ешқандай шектеулер жоқ, бірақ Агаттон ұсынған қызмет өлшемдерін ұсынады. Егер сіз әлі де аш болып жатсаңыз, аздап көп жей аласыз. Таңғы асты оңай және қызықты етіп жасау үшін , жұмыртқа дайындауға арналған түрлі әдістерді үйренгіңіз келуі мүмкін , қисықтарды немесе tofu скрембелін жасауды және төменгі карбылған көкөністермен танысуды үйренуіңіз мүмкін.
Оңтүстік жағажайдағы ланч: 1-кезең
Түскі ас:
- Бекітілген протеинді беру (тағам мөлшерін шектеусіз, бірақ артық тамақтандырмау)
- Көкөністердің бірнеше порциясы. The South Beach Diet кітабында, Phase 1 түскі астарының барлығы дерлік тамақ салаттарына немесе бүйір салаттарына кіреді.
- Бұршақ немесе бұршақ тұқымдастарының мөлшерін үшіншіден жартысына дейін бөлуге болады
- 1-ден 2-ге дейін салат қасық салат
- Қажет болса, сүт өнімдері (шектеулерді еске түсіру)
- Су сияқты сағызсыз сусын
Бұл тунца жаңғағының салаты - бұл Тай-стиліндегі тауық салатын салат .
South Beach Dinners: 1-кезең
Кешкі астар төмендегілерден тұруы керек. Әрине, оларды біріктіріп, кез-келген тәсілмен дайындауға және қалай ұнайтындығыңызға болады. Мысалы, Мексика, Азиялық немесе итальяндық тағамға айналуы мүмкін.
- Бекітілген протеинді беру (тағам мөлшерін шектеусіз, бірақ артық тамақтандырмау)
- Көкөністердің бірнеше порты, соның ішінде бұршақ (бұршақ).
- Сүт өнімдері - сіз қанша қалдырып кеткеніңізді тексеріңіз және қалағаныңызша қосыңыз - оны десертке сақтауға болады ( Оңтүстік жағажай диетасындағы сүт өнімдерін қараңыз)
- Пісіруге немесе көкөністерді байытуға мақұлданған май - 1-2 ас қасық
- Калориясыз сусын
Кешкі идеялар үшін онлайн режимінде төменгі карбонатты рецептер - ең жақсы дос. Бірақ, әрине, рецептілерді осы диетада рұқсат етілетін мөлшерге сай етіп реттеңіз.
Оңтүстік жағажай снекстері: фаза 1
South Beach Diet күніне екі тағам қажет. Мінсіз тағамдар өсімдік және ақуыз көзіне ие (тақырыпты сезіну: барлық төменгі карбоксильді диеталар осы екі азық-түлік категориясына негізделеді). Мысалы, сіз балдыркөк тунца салатымен, шикі көкөністерді бұршақ дәміне айналдыра аласыз немесе қатты қайнатылған жұмыртқаға ие боласыз. Сондай-ақ, жаңғақтар керемет тағамдар, себебі оларда ақуыздар мен талшықтар бар (ескерту көлемі көрсетіледі).
Десерт: 1 кезең
Тағамдарға қарағанда, South Beach Diet-десерт қажет емес. Фаунт 1-дегі десерттердің көпшілігі South Beach Diet кітабының мәзірінде хош иістендірілген рикотта ірімшігі болып табылады. Сондай-ақ тәуліктік қантсыз «тәтті тағамдар» 75 калорияға қол жеткізуге болады, егер сізде аштық болса, кез-келген қолайлы тағамдар кешкі асты ұнатады.
Арнайы тамақтану жоспарларын қаласаңыз, Артур Агаттонның South Beach Diet- і 1-фазаның мәзірлерінің екі апта құндылықтарынан тұрады. South Beach Diet веб-сайты сізге өз есігіне жеткізілетін тамақтануды қамтитын тағам бағдарламасын сатып алу мүмкіндігін ұсынады. 1-кезеңде бірнеше күн өткеннен кейін, мен сізді жоспарлауға мүмкіндік беру үшін 2-ші кезеңді күтіп бастаңыз.