Көптеген адамдар аз салмақта жоғалту немесе төмен көмір диеталардан басқа пайда табуды тоқтатқан кезде, мәселе « карбаны сіңіру » болып табылады, бұл жиі диетадағы көмірсулардың мөлшерін бірте-бірте көбейтеді. Әрине, сіз жергілікті кофеханаңызда кәмпиттер алып жатсаңыз, онда сіз бұл туралы білесіздер! Дегенмен, азық-түлік өнімдерінің аз ішімдіктерін тамақтандыратын адамдарға «тамақ өнімдері» болып табылады. Бұл - көмірсуларда аз мөлшердегі азық-түліктер, бірақ әлі де жеткілікті, егер сіз тым көп ішсеңіз, ол сізді таңдайды. Бұл адамдарды тамашалауға болатын ең жақсы тағамдар.
1 - жаңғақтар және тұқымдар
Олар қоректік, олар төмен-көмір, олар дәмді - сүймейтін не? Кейбір жаңғақтар мен тұқымдар (мысалы, зығыр тұқымдары мен чиа тұқымдары ) өте аз таза карбиге ие болса, басқалары, мысалы, кешьюлер сияқты, крахмал көп. Кешьюдің құрамында 8 грамм таза көмірсу бар - өте нөлден алыс. Мұнда түрлі жаңғақтар мен тұқымдарда карбаның, талшықтың, майдың және калорияның кестесі берілген.
2 - Сыр
Төмен тамақтанудың қуаныштарының бірі - қайтадан ірімшік жеуге болады! Бірақ шексіз сома емес! Моцарелла немесе крем ірімшігі бір грамм карбынан аз. Brie аз, ал өңделген ірімшіктер, әрине, бір унцияға 2 грамнан көп болады.
Аткинс индукциясында тәулігіне 4 унция ұсынылады.
3 - Крем
Оны сол жерде - жапсырмада оқып шығуға болады - нөлдік грамм карбонға қызмет көрсету үшін! Құйылсын! Бірақ, бұл, демек, бұл классикалық «қызмет көлемі» проблемаларының бірі. Егер ол қызмет көрсету үшін бір грамнан кем болса, олар заңды түрде «нөл» деп айтуға болады. Ал егер ол әрдайым 1 грамнан аз болса, не болады? Сонда сіз мәселеге жүгіре аласыз. Ауыр кремдегі кесе 6,6 грамм көмірсу бар, бұл шамамен бір грамм асхана қасық. Жарты және жартысы кесе үшін 10,4 грамм. Сондықтан, кофе ішкізіп қалмаңыз. Айтпақшы, қаймақ жартысы мен жартысы сияқты.
4 - Кейбір крахмалды емес көкөністер
Көкөністер біз үшін соншалықты жақсы, бірақ оны алып кетуге болады. Көкөністер, тамырлар (қызылша мен пасьпалар сияқты), ең сүйкімді болуы мүмкін (бірақ әрқашан емес: редис көмірсуларда өте төмен). Сондай-ақ, сквош, қызанақ және баклажан сияқты өсімдік жемісі болып табылатын көкөністерді бақылаңыз. Кейбіреулерін жеуге болады, бірақ бортқа бармауға тырысыңыз.
Бұл көкөністер тізімі ең аз дегенде ең көп көмірсуларға дейін.
5 - Жеміс
Иә, біз жемістердің қанттың аздығы бар екенін білеміз, бірақ біз жидектердің аз екенін білеміз. Дегенмен, қанттың төменгі жемістерінің де қызмет ету мөлшерін қадағалайды. Құлпынайдың жартысы әлі күнге дейін екі есе қантты қант қызанақ жарты кесеше етіп қосуы мүмкін.
6 - дәмдеуіштер
Кетчуптың ас қасықында қант қышқылы бар екенін білесіз бе? Бұл джем дерлік барлық қант болып табылады? Барбекю соусының әдеттегісі өте жоғары, ал teriyaki соусы да өте көп. Сіздің салаттарыңыз бен шөлмекке құйылған соустарыңызды тексеріңіз - барлық белгілерді тексеріңіз.