Банандар диетаңыз үшін жақсы немесе жаман ма?
Сіздерде банандардың салмақ жоғалуы үшін жаман екенін айтатын диеталық сарапшылар бар. Содан кейін қайтадан көптеген диеталар сізді жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жеуге шақырады. Бұл сіздің бананыңыздың сіздің диетаңыз үшін шынымен жақсы бола алатындығына күмәндануға болады.
Банандардың басқа да жемістерге қарағанда қант пен калориялары көп болғанымен, олар сіз үшін міндетті түрде жаман емес. Шын мәнінде олар дені сау дәрумендермен және энергияның керемет көзімен оралады.
Егер сіз бананның сүйіктісі болсаңыз, осы жемісті көре аласыз, сіз тек қана бақылап, банандарыңызды ақылмен таңдағыңыз келеді.
Бананның калориялары және тамақтану фактілері
| Бананның тамақтану фактілері | |
|---|---|
| Көлемі 1 орта (ұзындығы 7 «- 7-7 / 8») (118 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калория 105 | |
| Майдың калориялары 4 | |
| Барлығы май 0,4г | 1% |
| Қаныққан май 0,1г | 1% |
| Полиқанықпаған май 0,1г | |
| Біртекті майлар 0г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Калий 422,44 мг | 12% |
| Көмірсулар 27г | 9% |
| Диеталық талшық 3.1г | 12% |
| Қант 14.4г | |
| Протеин 1.3г | |
| А витамині 2% · Витамин С 17% | |
| Кальций 1% · Темір 2% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Орташа өлшемдегі банандарда 105 калория бар. Орташа банан 7-тен 8 сантиметрді құрайды. Жергілікті азық-түлік дүкенінде тапқан банандардың көпшілігі осыдан үлкен. Сіз өз жемісіңізге арналған таспа шарасын шығармасаңыз, қауіпсіз мөлшерде орташа банан мөлшері оның мөлшеріне байланысты 90-нан 120-ға дейін калориядан тұрады.
Бананның калориялары басқа жемістерде қалай салыстырылады? Орташа алма шамамен 115 калорияны қамтамасыз етеді . Орташа өлшемдегі апельсин шамамен 62 калорияны қамтамасыз етеді. Жидектер, әдетте, калорияларда ең төменгі болып табылады. Таңқурайдың жартысы шыныаяқ барлығы 32 калориямен қамтамасыз етіледі, ал жарты кесе шырыны шамамен 41 калорияны қамтамасыз етеді .
Көптеген диеталар жарты банандарды қауіпсіз жағында қалдыру үшін және олардың калория сандарын бақылауда ұстау үшін жейді. Жарты банан 45-60 калория ғана қамтамасыз етеді. Дегенмен, банандар тазаланғаннан кейін өте жақсы сақталмайды, сондықтан басқа жартысы жиі қоқысқа кетеді, дегенмен, айналадағы жолдар бар.
Диеталар үшін тағы бір ыңғайлы факт - бұл бананның майы жоқтығы. Дегенмен, олар кремді дәмділікке ие, сондықтан олар майлы, кремді дәмді тегістейтін және басқа пайдалы тағамдарға қосады. Олар сондай-ақ майлы тағамдарды қанағаттандыруға арналған керемет жұмыс жасайды.
Банандардағы көмірсулар
Банандағы көмірсулардың мөлшері де жеміс мөлшеріне байланысты болады. Тұтастай алғанда, сіз 1/2 кесе кесілген банан үшін 15 грамм тиімді (таза) көмірсу күте аласыз. Бұл бөлімде 2 грамм талшық, 9 грамм қант және 67 калория бар.
Біз сатып алатын банандардың көбісі үлкен болғандықтан, олардағы карбалардың сандарын да білу жақсы. Бір ірі банан (ұзындығы 8-9 дюйм) 31 грамм тиімді (таза) көмірсу, 3,5 грамм талшық, 17 г қант және 121 калория болады.
Көріп отырғаныңыздай, бұл екі еселенген 1/2 шыныаяқ, сондықтан төменгі көмір диеталар үшін аз мөлшерде қалуға жақсы идея болып табылады. Басқа жартысын сақтау жолымен келіңіз.
Мұздату және жұмсарту үшін оны сақтау - қоқысқа жол бермеудің тамаша тәсілі.
Банандардың денсаулығының артықшылықтары
Әрине, банандар кейбір басқа жемістерден гөрі калорияларда сәл жоғары, бірақ олар үшін көп нәрсе ұсынылады. Бананның жеуі үлкен энергияны күшейтуі мүмкін және бұл басқа да пайдалы қоректік заттардың жақсы көзі болып табылады. Банандар жүрекке пайдалы калий , B6 витамині, марганец пен талшықтың қоректік дозасын ұсынады. Тағам диеталар үшін өте маңызды, себебі ол сізді толық сезінуге көмектеседі, сондықтан сіз күн ішінде аз ішіп отырасыз.
Витамин С - банандарды тамақтанудың тағы бір пайдасы және орташа банан сізге күнделікті құнның шамамен 17 пайызын қамтамасыз етеді.
Бұл маңызды витамин, өйткені ол матаны жөндеуге көмектеседі және жараларды сауықтыруға көмектеседі. С витамині сау сүйектерді, тістерді, теріні, бұлшық еттерін және қан тамырларын ұстау үшін жақсы.
Егер сіз жасыл жағыңызда банандарды ұнатсаңыз, онда сіз оның төзімді крахмалынан да пайда көре аласыз. Бұл жақсы бактерияларды енгізу арқылы колонның сау болуына көмектеседі.
Бананның тамақтануын басқа диеталық 100 калориялы тағамдармен тамақтандыруға салыстырған кезде, банандар өте жақсы көрінеді. Бұл жеңіл тағамдар тәтті тағамға тән дәмді тағамдарға немесе кептірілген жемістерге қарағанда әлдеқайда жақсы етуге көмектеседі. Ол сондай-ақ қанықтырылған май, натрий және холестерол деңгейінде төмен.
Қант және гликемикалық жүктеме
Банан шамамен 14 грамм қант беретін болса да, ол аз гликемикалық тағам . Орташа бананның гликемикалық жүктемесі 10 және 1/2 кесе кесілген банан 6-ға жуық. Банандар крахмалды қантқа айналдырады, олар пісіп жатады. Бұл сіздің банандарыңыздың соғылғандығын білдіреді, оларда қант көп. Қантты қанықтырған кезде оны есте сақтаңыз.
Банан пиллін жеуге болады ма?
Көпшілігіміз бананның жемісін ғана тамақтандыруға және қоқыс шығаруға үйренуге үйренеміз. Дегенмен, банан пиллалары тәтті емес, сонымен қатар көптеген тағамдық артықшылықтарға ие болады. Қартпаның құрамында B6 және B12 дәрумендері, магний және калий бар.
Оларды шикіден жеуге болады, бірақ пилланы дайындауға кеңес беріледі. Көбінесе оларды пісіреді, бірақ екеуін де алып тастасаңыз, безендірілмеген банандарды біркелкі араластыруға болады.
Банандар салмақ жоғалту үшін нашар ма?
Кейбір сарапшылар банандардан аулақ болуларыңызды сұрайды, өйткені олар басқа жемістерге қарағанда қантқа қарағанда жоғары. Егер сіз үлкен банан немесе көп банан жеп, калория өте жоғары болуы мүмкін. Дегенмен, тамақтанудың қандай түрі болса да, диеталар үшін бөлікті бақылау маңызды, ал банандар ешқандай айырмашылығы жоқ.
Егер сен бананды сүйсең, онда алаңдаба. Сіз оларды диетадан жоюдың қажеті жоқ шығар. Дегенмен, сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, бананның калорияларын cookie немесе макарон пісіруге арналған калория сияқты санауыңыз керек.
Калорияларыңыздың санының бақылауында болуы немесе бананға тәтті калориялы таңғы астың бөлігі ретінде тамақтану үшін тағам ретінде жарты банан жейін . Есіңізде болсын, бананның калориясын сіздің салмақ жоғалту сәтіне арналған жалпы есепте қосу .
Бананы жинау және сақтау
Банандарды сатып алған кезде дәмдік талғамыңызға қарай жемісті таңдаңыз. Егер сізге ұнтақталған кәмпиттен жасалған банан ұнаса, сәл қисайған банан сатып алыңыз. Бірақ олардың қант көп болғандығын есте сақтаңыз.
Банандарды сақтау тәсілі сіздің қалауыңызға байланысты. Егер сізге ұнтақ жұмсақ банан ұнаса, онда оларды санауышта ұстаңыз және пісуіне мүмкіндік беріңіз. Сіз пісетін процесті алма арқылы қағаз қапшыққа қою арқылы тездете аласыз.
Пісетін үрдісті бәсеңдету үшін, банандарды тоңазытқышта сақтаңыз. Танымал пікірге қарамастан, бұл жақсы. Қабырғаны қара болуы мүмкін, ал ішіндегі жеміс бөлме температурасында болатындай тез бұзылмайды.
Банандар да мұздатуы мүмкін. Егер сіз оны тегістегіште пайдалануды жоспарласаңыз, сіз банандарды шаймаңыз, оларды жартысын кесіп, оларды қатырып тастаңыз және оларды қайтадан жасалатын контейнерде ұстаңыз. Егер банандарды қабықпен суытып қойсаңыз, оларды бөлме температурасында ерітіңіз. Микротолқынды пешке 5 секунд салып қоюға болады, бірақ ол текстураны өзгертеді.
Банандарды дайындаудың тиімді жолдары
Салмақ салмаған кезде бананнан рахаттанудың көптеген тәсілдері бар. Дәмді тәттілік дозасын алу үшін қарапайым сұлы немесе йогуртқа туралған банан қосыңыз. Сондай-ақ, тұтас бидай наны үстіне жержаңғақ майы үстінде пияз банан (орнына джем) орната аласыз.
Мұздатылған банандар - бұл балмұздақ үшін дәмді алмастырғыш. Шамалы шоколадты аз мөлшерде мұздатылған пюре бананымен ерітіңіз. Бірнеше ұсақталған бадам қосып, дәмді, төмен калориялы суда болады. Сонымен қатар, Сіз Yonanas-ға салқындатылған банандардан «балмұздақ» жұмсайтын салқындатылған ас үй құралына инвестиция жасай аласыз.
Банан рецептілері
Егер сіз пісіргісі келсе, осы сау банан рецептілерінің кез-келгенін көріңіз:
Банандар рецептер мен аралас тағамдарға бірегей кремді дәмділік қосады. Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, балмұздақ немесе йогурт орнына жарты банан қосыңыз . Сіз әлі де тегіс, кремді құрылымды аласыз, бірақ қосымша май немесе қосымша калориясыз.
> Дерек көзі:
> USDA нормативтік сілтемесі бойынша несепнәр деректер базасы, шығарылым 28.