Жылытқышты ұстап тұратын қоректік тағамдар
Жаз - ақылды тағам жоспарына жабысып кетудің қатаң уақыт. Зерттеулер көрсеткендей, біздің аппетит жылу кезінде төмендейді, алайда жылу айларында ашық ауада белсенді болуға болады , сондықтан жазда салқындатудың қажеті жоқ салауатты тағамдармен қамтамасыз ету қажет.
Сіз жағажайлар мен барбекюлерде көптеген қоректік тағамдарды таба алмайсыз, ал егер сіз жай ғана күнделікті жұмыс күніне арналған салауатты тағамдар немесе ұзағырақ автокөлік сапарына баруды қаласаңыз, сізде шалғай, шикі , егер машина ыстық болса, бүлінген тамақ.
Сонымен, жылудың шатырға түскен кезде қаншалықты сау және қаныққан боласыз? Бұлар тоңазытуға мұқтаж емес ең мықты тасымалды тағамдар. Жолда күніне бірнеше күн қойыңыз немесе бірнеше күннің ішінде бассейнде немесе саябақта жазда біріктіріңіз.
1 - Kale Chips
Вегетариандық ойыныңызды жолда жүргенде, салауатты құстың чиптеріне тамақтану арқылы көтеріңіз. Дүкенде тұздалған немесе дәмді заттарды сатып алуға немесе өз үйіңізде жасауға болады.
Жай ғана құйылған құс аз мөлшерде зәйтүн майы бар және тұз себіңіз. 400 футтан кейін шамамен 10 минут пісіріңіз немесе фишкалар қытырлақ болғанға дейін.
Кале калорияда төмен, талшыққа толы және қоректік заттардың керемет көзі, оның ішінде A, K және C дәрумендері бар.
2 - қабығындағы жаңғақ
Қабанға жержаңғақ ас ішуге оңай болады. Бөлшектердің мөлшерін бақылауға тырыссаңыз, жержаңғақ өте жақсы. Әрбір жержаңаннан қабықты алып тастау керек болғанда, ойланбай тамақтану қиын.
Бұршақ ақуыздың, талшықтың, моноұйықтық майдың жақсы көзі болып табылады, сондай-ақ, маңызды антиоксидантты ресвератрол ұсынады. Жержаңғақпен қамтамасыз етілген бір 28-унция 166 калорияны, 2,3 грамм талшықты және шамамен 7 грамм ақуызды ұсынады.
3 - Сұлы сұлы кәмпиттері
Егер сіз ыстықта тәтті тағамдармен тасымалдауды жақсы көрсеңіз, сау сұлы печеньесін пісіріп, азық-түлік арасында тағамдарға арналған азық жинаңыз. Олар банандар, бадам майы және омега-3 зығыр мен ши тұқымы сияқты табиғи ингредиенттермен жасалады.
4 - Қуырылған бұршақ дақтары
Дәмді бұршақ төсемдері оңай тасымалданады және қытырлақ тағамдар ешқандай тоңазытуға мұқтаж емес. Қант қосылған бұршақ (немесе қарлы бұршақ) сонымен бірге тамақтанудың сау дозасын қамтамасыз етеді. Бір шыныаяқ 60 калория, 10,5 грамм көмірсу және 3 грамм талшық береді. Оларды тұздыққа себіңіз немесе оларды жазыңыз.
5 - үйдегі қуат барлары
Энергетикалық торлар кез келген ыңғайлы дүкенде немесе жол бойындағы нарықта оңай. Жылудың алдын алу үшін сіз шоколадпен қапталғандардан аулақ болғыңыз келеді (олар әдетте майлар мен калорияларда жоғары болады).
KIND сияқты брендтер, сіз аз ішімдіксіз және мөлдір тамақтануды таңбалауды қамтамасыз етеді, сондықтан сіз өзіңіздің тамақ жейтіндігіңізді білетіндей, бірақ өз үйіңізде ши тұқымы және жержаңғақ майы тәрізді сау ингредиенттермен бірге өзіңіздің энергияңызды дірілдете аласыз.
6 - Мұздатылған жүзім немесе кокос шарлары
Жүзім кез-келген жағдайда мінсіз тәтті ем, алайда жылу кезінде бір мезгілде сізге жанармайды, суды бұруды және салқындатуды жеңілдетуге көмектеседі. Жай борпылдақ мұздатылған жүзімді сөмкелерге тастаңыз және оларды рюкзактарыңызға немесе жағажай қапшығына тастаңыз. Оларды ерітуге және оларды жолда жеуге рұқсат етіңіз.
Егер сіз қауынды ұнатсаңыз, бірнеше қоңыр бөренелерін қатып, оны салқын ұстап, таза тәттілеуді қосу үшін су бөтелкесіне қосыңыз.
7 - Асқабақ тұқымы
Асқабақ тұқымдары (қосылмаған май, май, тұз немесе тұздықтарсыз мононың қанықпаған және полиқанықпаған майдың жақсы өсуін қамтамасыз етеді («сау майлар» деп те аталады).
Олар натрийде төмен және ақуызға қарағанда жоғары, әсіресе тағамдар тағамдары үшін. Жалғыз қызмет ететін (100 грамм) 126 калория бар.
Әрине, дүкенде асқабақ тұқымын сатып алуға болады, бірақ сіз қосымша тұз және май мөлшерін бақылау үшін үйде қуырылған асқабақ тұқымын жасауға болады.
8 - Вегетариандық тоқаштар
Олар ыстықта жүруге оңай болса да, тәтті дүкеннен сатып алынған кәмпиттер әдетте қоректік тағамдардың тізімін жинайды. Көптеген майлар жоғары және қант жоғары.
Бірақ сау минералды шпинат немесе манго тәрізді нәрлі ингредиенттерден жасай алатыныңызды білдіңіз бе? Олар оңай пісіруге және одан да оңай жинауға және жеуге оңай. Егер сіз калорияларды бақылап отыруға тырыссаңыз, кішкене ашытқы жасаңыз.
9 - Қуырылған ноқат
Нан (гарбансо бұршақтары) қоректік және калорияларда төмен. Нанның бір қызмет етуі шамамен 100 калория, 5 г протеин, 4 грамм талшық және 1,5 грамм май береді.
Ыстықта ериді емес, қытырлақ, керемет тағамдар алу үшін үйдегі қуырылған нопит. Cumin-Lime сияқты қуырылған дәммен тәжірибе Қуырылған Нәзік немесе дәмдеуіштер сізді ұнатады.
10 - Banana Chips
Бақытымызға орай, банандардың салмақ өсімін тудыратын мифі дебютантты. Орташа банан (7-8 дюйм) шамамен 105 калориядан тұрады және ол жүрекке пайдалы калий , С дәрумені мен талшықтың қоректік дозасын ұсынады.
Ыстық күнде банандарды өткізу апат болуы мүмкін, сондықтан неге банан чиптерін таңдамайсың? Өзіңді үйде жасап, дүкеннен сатып ал. Тек тамақтану фактілерінің белгісін тексеріңіз, егер оларды фишкаларда қант қосылған көп мөлшерде емес екеніне көз жеткізу үшін сатып алсаңыз.
11 - попкорн
Үйдегі попкорн - жеңіл жүретін жолда жүру және жеу үшін ең жеңіл тағамдар. Эфир сіздің жеке партияңызды жинап, 100 калориялы тағамдар пакеттерін жинаңыз.
Татымдық қоспамен себіңіз немесе дәмдік дәмге арналған пармезан ірімшігі бар. Попкорнның 3 кесе ыдыстары сіздің күнделікті жиынтықтарыңызға 100 калориядан аз қосады және барлық дәндер 3,5 грамм талшықты береді.
12 - туна және сау крекер
Егер Сізге аса маңызды тағамдар қажет болса, онда тунца немесе лосось драпты және толық, салауатты кішкене тағамға арналған бірнеше сау крекерді алыңыз .
Старкист сияқты брендтерде теңіз сығындылары салқындатқышты қажет етпейді және консервіленген тоннаға қарағанда аз лас. Тунца мен лосось - салауатты май мен ақуыздың керемет көздері.
13 - тәтті картоп чипы
Егер қалыпты картоп чипы сіздің кінәлі ләззат болса, онда орнына тәтті картоп чиптерін алып тастаңыз. Орташа тәтті картоп 112 калория мен 26 грамм көмірсуды қамтамасыз етеді. Тамақты талшыққа бай және күнделікті А дәрумені үшін ұсынылған қабылдаудың шамамен үш рет бар.
Дүкенде сатып алынған тәтті картоп чиптері майдың көп мөлшерін және қант қосылған болуы мүмкін, бірақ ақша мен калорияны үнемдеу үшін өз үйіңіздегі тәтті-картоп чиптарын пісіруге болады. (Кеңес: сіз бірдей әдісті пайдаланып, дәмді қуырылған қуырылған қоңыздар мен қызылшадан жасалған чиптерді де жасауға болады).
14 - жұлын
Сиыр еті соңғы жылдары тамақ ішеді. Шын мәнінде, сіз елдегі кейбір дүкен сөрелерінде тіпті құлпынайсыз немесе тіпті лосось сілкінісін көре аласыз. «Field Trip» сияқты брендтер белсенді демалушыларға және ашық әуесқойларға арналған кең спектрді ұсынады.
Бұл тағамдар көбіне натрийде жоғары болғанымен, ол жылуды ұстайды, ақуызмен қапталады және әмиянға, рюкзеге немесе жағажай қапшығына лақтыруға оңай.
15 - Сүйкімді астық салаттары
Тағы бір ақылды мини-тағам ерітіндісі - тұтас дән салаты. Жабайы күріш немесе хрустой сияқты дәмді астықты пайдаланыңыз, содан кейін хош иіс үшін қуырылған көкөністерді қосыңыз.
Жасыл және қызыл бұрыш жылуды жақсы ұстайды. Жасыл бұршақтар мен сәбіз - ақылды қоспалар, олар тіпті жылы температура кезінде қытырлақ күйде қалады.
Егер сізге ұнайтын салат болса, онда анар тұқымын немесе манго немесе мандарин сияқты цитрус жемісін қосыңыз. Салатаны қайта оралатын пластиктен немесе контейнерден өткізіңіз.
16 - Trail Mix
Тропикалық қоспалар (кейде GORP-жақсы ескі мейіз және жержаңғақ деп аталады) саяхатшылар арасында кең таралған, себебі бұл жылуға дейінгі жанармайдың тез және жеңіл көзі. Соқпақ қоспасын сатып алуға болады, бірақ дүкеннен алынатын сорттар көбінесе сау ингредиенттерді, ал кейбіреулері тіпті кәмпиті бар.
Үйде соқпақ араластырғыштың үлкен пакетін жасаңыз . Азық-түлік қоспасы (ағаш ағзасы аллергиясы бар адамдар үшін) немесе асқабақ пюресі дәмдеуіштері сияқты қуырылған бадам тропикалық қоспалар сияқты рецепттерді көріңіз.
17 - тропикалық немесе цитрус жемісі
Тропикалық жемістер мен цитрус жылу кезінде өседі, сондықтан олар жазғы күнде жақсы ұстанады. Ананас, манго, папайя және киви тәрізді сулытар сізді гидратта ұстауға көмектеседі, сондай-ақ дұрыс тамақтануды қамтамасыз етеді.
Ананас , мысалы, С дәрумені мен тиаминнің керемет көзі, ал киваларда банан ретінде қанша калий бар. Егер сіз мангода жылынуды ішсеңіз , онда сіз үш грамм талшықтан тек 100 калориядан пайда көресіз.
18 - Авокадо бар күріш пирогтары
Кремді және қытырлақ тағамдарға арналған дәмді қанағаттандыратын керемет тағамдар үшін бірнеше күріш торттарын және авокадоды жинаңыз. Күріш пирогтары калорияда өте төмен. Олар сондай-ақ ыстықта өздерінің құмыраларын сақтайды.
Авокадо моноинтезделген майдың сау мөлшерін қамтамасыз етеді. Моноинтезделген май немесе MUFA өсімдік көздерінен келеді және сіздің LDL немесе «жаман» холестеринді төмендетуге көмектеседі. Авокадо қараңғы қалың терісі жемісті көбірек температурада тасымалдау кезінде оны қорғайды. Тамақты алдында бірден күріш пирогтарындағы авокадоды сүртіп, тартыңыз.
19 - Толық астық дақылдары
Шұңғылшада, тез және ең жеңіл тағамдардың бірі - тұтас дәнді дақылдар. Сэндвичте талшықтарға бай қоректендіретін дәннің қасықшасын тастаңыз және сіз жақсы жүре аласыз.
Дегенмен брендтер туралы таңдай біліңіз. Барлық дәнді дақылдар сау емес. Ұнтақталған бидай, талшығы, жүгері чехы, шериос, бидай және сұлы балшықтары диетологтардың арасында ең үздік болып табылады.
20 - Bell Peppers
Қызыл бұрыш бұрышы, жасыл бұрыш бұрышы және қызғылт бұрыш бұрыштары қызған температурада қайнатылып қана қоймайды, сонымен қатар дәмдеуіштер ыстықта да жақсы болады.
Бұрыштар Е витаминінің, витаминнің, фолийдің, калийдің және марганецтің өте жақсы көзі болып табылады және С витаминінің керемет көзі болып табылады. Ең жақсы бөлігі - шамамен 50 калория үшін тұтас бұрыш жеуге болады. Сіз сондай-ақ шағын қоңырау бұрыш таба аласыз ба.
21 - Алмондар, алма және сәбіз
Күзде немесе қыста жиналуға болатын ең танымал тұзды тағамдар жаздың жақсы тағамдары болып табылады. Сәбіз және алма тәрізді жемістер мен көкөністерді табу оңай, жағажай қапшығына лақтыруға оңай. Бадамдар әрдайым дұрыс, себебі олар сау май мен ақуыздың жылдам дозасын ұсынады.
Ыстыққа айналған сусындармен бірге тағамдарыңыздан рахаттаныңыз. Үйде жасаған сусын немесе хош иісті су, алақандағы немесе кофеинді сусындарды ыстық күнде асыра алмауды ұмытпаңыз, сондықтан барлық жазда ұзақ уақыт белсенді болады.